OBJETIVO DE LA CARRERA

Formar profesionales en el área de Procesamiento de Alimentos que apliquen conocimientos, desarrollen capacidades, analicen propiedades físicas, químicas y microbiológicas en productos alimenticios e implementen métodos de control de calidad aplicando la investigación, procesos de innovación y emprendimiento tecnológico mediante el empleo adecuado de herramientas metodológicas, técnicas y tecnológicas, para resolver problemas específicos de la industria alimentaria con pensamiento analítico, creativo, crítico para generar y contribuir con soluciones acertadas a las problemáticas con adaptación al cambio que se presenten en su entorno regional y nacional.

INFORMACIÓN

• Duración 4 semestres
• Jornada: Matutina y Vespertina
• Modalidad: Presencial

MALLA CURRICULAR